Prevent diseases in sugarcane crop गन्ने की फसल विभिन्न प्रकार की उर्वरता और भौतिक गुणों वाली मिट्टी और जलवायु में उगाई जाती है। इसलिए इसे मौसम में बदलाव का सामना करना पड़ता है इन उतार-चढ़ावों के कारणों पर ध्यान देने से यह स्पष्ट हो जाता है कि मौसम, जलवायु बीमारियाँ और कीड़ों का प्रकोप आदि प्राकृतिक आपदाओं की भूमिका महत्वपूर्ण है। गन्ने की फसल 9 से 22 महीने तक खेत में पड़ी रहती है। गन्ने में आसानी से पचने योग्य चीनी प्रचुर मात्रा में होती है जिसके कारण कई बैक्टीरिया गन्ने की ओर आकर्षित होते हैं।
बुआई से लेकर कटाई तक गन्ने में कई रोग पाए जाते हैं।
गन्ने को लगभग 120 प्रकार की बीमारियाँ प्रभावित करती हैं लेकिन इनमें से लगभग एक दर्जन बीमारियाँ गन्ने को नुकसान पहुँचाती हैं, जिससे करोड़ों रुपये के राजस्व का नुकसान होता है। ये रोग फंगस बैक्टीरिया वायरस नेमाटोड और माइकोप्लाज्मा जैसे कारकों के कारण होते हैं। गन्ने की बीमारियों को मुख्यत दो भागों में बाँटा जा सकता है। पहले वे रोग जो बीज गन्ने के माध्यम से फैलते हैं और दूसरे वे जो बीज के माध्यम से नहीं फैलते हैं। देश के एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में बड़ी मात्रा में बीजों के स्थानांतरण के कारण गन्ने की कई बीमारियाँ अनजाने में देश के नए क्षेत्रों में पहुँच जाती हैं। राज्य में नुकसान पहुंचाने वाली आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण बीमारियों की विस्तृत जानकारी लेख में दी गई है।
इस रोग का कारक कवक एस्टिलैगो साइटामेनिया है
जो बीज के रूप में मिट्टी में जीवित रह सकता है। यह रोग मुख्यतः रोगग्रस्त फसल की जड़ों एवं बीजों से फैलता है। गन्ने की फसल पर यह रोग निम्नलिखित कारणों से फैलता है
- रोगग्रस्त फसल के बीज लेना.
- बीज के लिए उपयोग किये जाने वाले गन्ने की आँखों पर फंगस की उपस्थिति।
- गन्ने रोगी की पेड़ी फसल लेना।
गन्ने का रोग ऑस्ट्रेलिया और फिजी को छोड़कर विश्व के लगभग सभी गन्ना उत्पादक देशों में पाया जाता है। इस रोग का प्रकोप भारत के लगभग सभी गन्ना उत्पादक क्षेत्रों में पाया जाता है। भारत में यह बीमारी सबसे पहले वर्ष 1906 में बिहार में सामने आई थी। मध्य प्रदेश में यह रोग पश्चिमी क्षेत्रों की तुलना में गन्ने में अधिक होता है और फसल को प्रभावित करता है।
किसानों के गन्ने में रोग फैलने का समय
इस बीमारी का प्रकोप वैसे तो पूरे साल दिखता है, लेकिन इसकी गंभीरता साल में दो बार से भी ज्यादा देखने को मिलती है। रोग का प्रथम चक्र मई-जून माह में पाया जाता है जब वातावरण शुष्क तथा तापमान अधिक होता है। इसका दूसरा चक्र अक्टूबर-नवंबर में आता है।
गन्ने में दो प्रकार का संक्रमण होता है।
- प्रणालीगत रूप से (मुख्यतः) संक्रमित पौधे या पहले से संक्रमित फसल से फैलता है।
- कोड़े जैसे भाग से कीटाणु उड़कर स्वस्थ गन्ने पर गिर जाते हैं और पौधे को संक्रमित कर देते हैं।
जैसे ही इस कवक के बीजाणु खड़े गन्ने की आँखों पर पड़ते हैं, संक्रमण की प्रक्रिया शुरू हो जाती है। बीजाणु अंकुरित होते हैं और आंख के पास गन्ने के अंदरूनी ऊतकों में प्रवेश करते हैं। आँख के सुप्त अवस्था में होने के कारण रोगजनक कवक बीजाणु भी सुप्त हो जाते हैं। जैसे ही आंखें फूटती हैं, वह एक नए पौधे के रूप में विकसित होने लगता है। मिट्टी में पड़े बीजाणुओं से संक्रमण का खतरा कम होता है।
रोगग्रस्त पौधे के सिर से काले चाबुक के आकार की वृद्धियाँ निकलती हैं।
यह चाबुक जैसा भाग प्रारंभ में एक चमकदार सफेद झिल्ली से ढका होता है। यह काले पाउडर से भरा होता है और यह काला पाउडर ही कंडुआ राग पैदा करने वाले कवक के बीजाणु होते हैं। इसके बाद यह झिल्ली फट जाती है और पाउडर बिखर जाता है और हवा के माध्यम से अन्य पौधों तक पहुंच जाता है और उन्हें संक्रमित कर देता है। रोगग्रस्त गन्ने पर नीचे कई शाखाएँ (घास की तरह) उग सकती हैं पत्तियाँ छोटी कम चौड़ी और दूर-दूर रहती हैं। इन शाखाओं के सिरों पर काली चाबुक जैसी झाड़ियाँ निकलती हैं। कभी-कभी चाबुक मुख्य तने पर नहीं बनते बल्कि उससे निकलने वाली कलियों पर चाबुक बनते हैं।
गन्ने की फसल में होने वाले नुकसान को कम करने के लिए ये तीन उपाय अपनाएं
योजना का नाम |
गन्ने का उत्पादन ऐसे बढ़ाएं |
हल्की एवं मध्यम वर्षा गन्ने के लिए लाभदायक है |
कहीं भी जलजमाव नहीं होना चाहिए |
बारिश के तुरंत बाद गन्ने की जड़ों में |
यूरिया डालने से उत्पादन में काफी वृद्धि होती है। |
भारी बारिश के साथ तूफान भी आते हैं |
जिससे गन्ने की फसल को भारी नुकसान हो सकता है |
गन्ने की फसल के नुकसान को देखते हुए |
किसानों ने मुआवजे की भी मांग की है |
यदि भारी बारिश हो तो |
किसान पंप लगाकर पानी निकाल सके |
भारत में गन्ने की सबसे ज्यादा खेती और उत्पादन |
उत्तर प्रदेश में होता है जिसके बाद बिहार हरियाणा और पंजाब राज्यों में |
बारिश और बाढ़ के कारण |
गन्ने की उचित देखभाल करना जरूरी है |
गन्ने की फसल को काफी नुकसान होता है. |
जल जमाव के कारण अक्सर गन्ने में लाल सड़न रोग उत्पन्न हो जाता है |
मेड़ पर मिट्टी डालने से गन्ना मजबूत होगा |
इस तरह गन्ने की फसल को नुकसान नहीं होगागन्ने की फसल को तूफ़ान से कैसे बचाएं |
गन्ने की फसल में निम्नलिखित प्रमुख बीमारियाँ विषाणु द्वारा फैलती हैं
यह रोग वायरस (एससीएमबी) द्वारा फैलता है। एफिड कीट इन विषाणुओं के वाहक होते हैं। यह वायरस 500 से 580 सेल्सियस तक का तापमान सहन कर सकता है और इस तापमान पर 1-2 दिन तक सक्रिय रहता है। इन गुणों के आधार पर इसकी कई किस्मों में अंतर नहीं किया जा सकता है। यह वायरस निम्नलिखित तरीकों से फैलता है
- महुन द्वारा
- बीज द्वारा रोगी
- संपर्क द्वारा
- गन्ने की वायरस संवेदनशील प्रजातियों जैसे 740 द्वारा
- जलवायु में परिवर्तन के कारण फैलता है।
किसान की फसल में रोग फैलने का समय
यह रोग अप्रैल से नवंबर तक रहता है लेकिन सितंबर-अक्टूबर में अधिक नुकसान पहुंचाता है। क्षति की विधि एवं लक्षण: मोज़ेक की प्रारंभिक पहचान गन्ने की पत्तियों पर पाये जाने वाले लक्षणों से की जाती है। पत्तियों पर पाए जाने वाले लक्षणों की व्यापकता गन्ने की प्रजाति तापमान वायरस के तनाव और स्थितियों पर निर्भर करती है। पत्ती के हरे रंग के बीच में विभिन्न प्रकार के हरे-पीले धब्बे पाए जाते हैं। ये धब्बे आकार और आकार में एक समान नहीं होते हैं। इस रोग के प्रकोप से गन्ने की उपज कम हो जाती है तथा उसकी गुणवत्ता भी ख़राब हो जाती है। इससे चीनी और गुड़ की मात्रा और गुणवत्ता पर बुरा प्रभाव पड़ता है। यह रोग एक वर्ष से दूसरे वर्ष तक बीजों के माध्यम से फैलता है।